Showcase 8. Februar 2017
Innovationsfeld Funktionsintegration

Tortilla Kapsel mit EVOH-Barriere für bessere Haltbarkeit

Frische Tortillas auf Knopfdruck zubereiten. Für diese neuartige Technologie hat BACHMANN.CH die perfekte Lösung entwickelt - ein tiefgezogener Kunststoffcontainer mit EVOH-Barriere, die die Haltbarkeit möglich macht.

Für den Food- und Non-Food-Bereich entwickeln und produzieren wir als Tiefziehspezialist optimale und massgeschneiderte Kunststoff-Verpackungen. Zusammen mit unserem Kunden haben wir für das System eine neuartige Kapsel geschaffen.

Der Automat kann frische Tortillas, Fladenbrote, Kekse und mehr auf Knopfdruck herstellen. Das Gerät erlaubt auch dem unerfahrenen Benutzer eine mit Teig gefüllte Kapsel in das Gerät einzulegen und auf Knopfdruck innert Sekunden einen frisch gebackenen Leckerbissen zu erhalten. Der tiefgezogene Kunststoffcontainer mit dem Teig wird durch eine Oberfolie hermetisch verschlossen. Dank der EVOH-Barriere wird die Haltbarkeit von bis zu 60 Tagen ohne künstliche Konservierungsmittel gewährleistet. Die verschlossene Kapsel wird im Gerät aufgeschnitten, der Teig gelöst und fertig verarbeitet.

Es können je nach Anzahl Gäste individuelle Mengen hergestellt werden und somit hat jeder genug, ohne dass man eine neue Packung öffnen muss und somit kein Foodwaste entsteht.

Man kann sich seinen Gästen widmen, die Küche bleibt sauber und dies alles ganz ohne…

Weiter lesen
Weitere Informationen
Dienstleistungsgruppen:
Auftragsfertigung
    Verpackungen

Anbieter, der diesen Showcase präsentiert

BACHMANN FORMING AG

We form your vision!
Ihre Kontaktperson für diesen Showcase
Foto von  Patricia Wespi

Patricia Wespi

BACHMANN FORMING AG

Diese Seite teilen